Wino jako tarcza: Dlaczego konkurs DOP Jumilla przeniósł się do Fuente-Álamo?

Zamiast świętować w eleganckich salonach wielkich miast, sędziowie jednego z najważniejszych konkursów winiarskich w Hiszpanii rozstawią swoje kieliszki w małej gminie Fuente-Álamo. To właśnie tutaj, w sercu prowincji Albacete, w dniach 16 i 17 czerwca odbędzie się 32. konkurs jakości win DOP Jumilla. Wybór tej nietypowej lokalizacji to nie tylko zmiana krajobrazu, ale przede wszystkim manifestacja winiarzy przeciwko planowanej budowie gigantycznego wysypiska śmieci w regionie.

Historia tego konkursu pokazuje, jak bardzo zmienił się ten region przez ostatnie trzy dekady. Organizatorzy podkreślają, że wydarzenie powstało, aby promować wina butelkowane w czasach, gdy dominowała sprzedaż masowa. Dziś to starcie tytanów, podczas którego około 150 próbek ocenia dwunastoosobowy panel ekspertów. Jak zaznaczył Silvano García, prezes Rady Regulacyjnej:

Musimy pozostać zjednoczeni w obliczu zagrożeń, które narażają nasz model zrównoważonego rozwoju oparty na rolnictwie, winiarstwie i turystyce.

To mocne słowa, które przypominają, że wino to nierozerwalna część krajobrazu i lokalnej gospodarki. Bardzo ciekawym elementem tegorocznej edycji jest plakat projektu Manuela Sagredo:

Przedstawia on matkę z synem podczas winobrania, co ma symbolizować zmianę pokoleniową i tradycję. Autorzy chcą przekazać, że nagrodzone wina są owocem dziedzictwa kulturowego. Kolejny cytat z oficjalnego ogłoszenia wyjaśnia szerszy cel konkursu:

Głównym celem jest nagrodzenie jakości produktów z tej apelacji oraz nadanie widoczności winogronom Monastrell.

DOP Jumilla słynie z odmiany Monastrell oraz silnego nacisku na uprawy ekologiczne. Podczas konkursu przewidziano nawet specjalne wyróżnienia dla najlepszego wina Monastrell oraz najlepszego wina ekologicznego. To jasny sygnał dla rynku, w którą stronę zmierza region.

Co z tego wynika dla nas?

Region Jumilla pokazuje, że winiarstwo to walka o jakość i środowisko naturalne. Wyniki poznamy już 18 czerwca podczas wielkiej gali finałowej. Czekamy na nowe gwiazdy hiszpańskiego winiarstwa!