Korea Południowa otworzy się na hiszpańskie wina? Eksperci na tak!

Hiszpańskie wina mają nowy cel: Koreę Południową. To niecodzienny powiew świeżości w winiarskim świecie. Niedawno Interprofesjonalna Organizacja Winiarska Hiszpanii (OIVE) zorganizowała tam promocyjne wydarzenia, by pokazać wyjątkowe walory hiszpańskiego wina. Eksperci z Korei Południowej byli pod wrażeniem. Dlaczego to ważne? Korea Południowa to młody, ale szybko rosnący rynek wina. Hiszpania chce tam wzmocnić swoją pozycję.

Wyprawa smaków do azjatyckiego tygrysa

Kampania Top Spanish Wines to strzał w dziesiątkę. Ponad stu profesjonalistów z sektora HORECA i prasy specjalistycznej wzięło udział w degustacjach. Był to zmysłowy rejs po winiarskiej mapie Hiszpanii. Celem było pokazanie różnorodności i autentyczności.

W Seulu odbyły się lunch z parowaniem win oraz masterclass. Wiodącą rolę pełniła znana edukatorka Insoon Lee, której towarzyszyła sommelierka Jang Woonkyung.

W Pusan, drugim ważnym mieście i handlowym centrum kraju, miał miejsce kolejny lunch. Eksperci z Korei nie kryli entuzjazmu.

Uczestnicy podkreślali wysoką jakość hiszpańskich win. Docenili ich “nadzwyczajną wszechstronność gastronomiczną”, co oznacza łatwość łączenia ich z różnymi kuchniami.

Akcja OIVE jest częścią Strategicznego Planu Sektora Winiarskiego Hiszpanii 2022–2027. Hiszpanie chcą poprawić wizerunek wina na rynkach zewnętrznych.

Tymczasem rynek w Korei Południowej rośnie.

Korea Południowa jest trzecim co do wielkości importerem wina w Azji, ustępując tylko Chinom i Japonii.

Od 2017 do 2022 roku przybyło 2,4 miliona konsumentów wina. To jedyny rosnący segment alkoholi w Korei. Import wina wzrósł o 37,5% od 2014 roku. Hiszpania jest na piątej pozycji pod kątem wartości (24 mln euro), ale w wolumenie jest już druga (10 mln litrów). To pokazuje potencjał na duży wzrost wartości.

Jak sami Koreańczycy to widzą?

Odpowiedź była szczególnie pozytywna, prezentując aktywny, uczestniczący i bardzo życzliwy profil wobec przedstawionych propozycji.

Azjatycki potencjał

Ekspansja na rynki azjatyckie to klucz. Korea Południowa jest w świetnym momencie. Hiszpańskie wina mają tam szansę stać się synonimem jakości. Wszechstronność gastronomiczna to ich ogromny atut. Koreańska kuchnia jest przecież bogata i wymagająca w kwestii pairingów. Utrzymanie tego pozytywnego trendu zależy od kolejnych działań. Jak myślisz, czy hiszpańskie wina mają szansę dogonić liderów w Korei?